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遼寧凌海市特產都有哪些?

遼寧凌海市特產都有哪些?

發布時間:2021-08-14 17:41:01?? 來源: 用戶投稿 ?采編:編輯359? ? 閱讀:(739) ?評論:0 ??贊:0
[導讀]凌海,是遼寧省下轄縣級市,由錦州市代管,位于遼寧省西南部、渤海遼東灣畔。凌海全境環抱遼西中心城市錦州市區,南臨遼東灣,北依松嶺山余脈,地處遼西走廊的咽喉地帶。那么遼寧凌海市特產都有哪些?

凌海,是遼寧省下轄縣級市,由錦州市代管,位于遼寧省西南部、渤海遼東灣畔。凌海全境環抱遼西中心城市錦州市區,南臨遼東灣,北依松嶺山余脈,地處遼西走廊的咽喉地帶。那么遼寧凌海市特產都有哪些?下面就和小編一起來看看吧。

一、大凌河酒

大凌河酒是遼寧省錦州市凌海市的特產,選用東北特產高粱為主要生產原料,采用傳統工藝,發酵210天出窖。凌河酒以醬香突出、入口綿甜、細膩柔和回味悠長等特點,成為最受遼寧人民喜愛的白酒,并給予“東北茅臺”之美譽。

二、凌海咸菜

凌海咸菜是遼寧省錦州市凌海市的特產。凌海咸菜以本地特色農產品、黃瓜、蘿卜、海帶、白菜、辣椒等為主要原料,其中凌海與日本成立凌海百合食品廠,已經將產品成功打入日本市場。

三、鍋烙

鍋烙是錦州凌海的地方風味,始創于1945年,因在操作技術上以白榮書為主,取名白家鍋烙、白家鍋烙的特點是底色金黃,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。

四、凌海草莓

草莓是凌海市的特產之一,草莓是多年生草本植物,具有較高的經濟價值。草莓植株矮小,呈平臥叢狀生長,高度一般在30厘米左右。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養豐富,深受國內外消費者的喜愛。

五、凌海大豆

大豆為凌海特產之一。大豆屬于蝶形花科,大豆屬,別名黃豆。大豆原產于中國,據推算中國種植大豆已有4700多年的歷史。大豆按其播種季節的不同,可分為春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四類,但以春大豆占多數。春大豆一般在春天播種,十月份收獲,十一月份開始進入流通渠道。

以上就是遼寧凌海市特產的介紹,凌海屬溫帶季風性氣候,是遼寧省沿海開放城市,素有“遼西走廊上一顆明珠”的稱呼。境內有法華寺、九華山新區等景點,來凌海市游玩的朋友,可以帶點特產回去。

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